と言いながら、外より寒い室内で一日作業していたのですが。
しかもなんだ、このタイトル。
暖かい日に限って、こんなお話。
でも、もう春になろうということで、振り返ってみようかと。
2009-10 winter 私はアップルパイにはまり、体重激増!
そして今シーズン、アップルパイ封印(涙)…。
夏過ぎからたまに作っていた
『ショウガのショートブレッド』を
常備することにしました。
ショウガのコンフィ(シロップ漬け)
は常に用意してあるので、
あとはバターと粉を混ぜるだけ。
ホットケーキ干し |
ホットケーキもまとめて焼いて、
こうやって冷ましたら→
一枚ずつラップして冷凍保存。
食べるときはレンジでチンすれは、フカフカです。
冬ってキッチンに立つのは、
少し寒いイメージ。
(うちは狭いので暖かいですが。)
短時間で作れて、
保存ができる焼菓子がメイン。
こんな感じで、今シーズン、せっかくの『断アップルパイ』も、
ほとんど効果がありませんでした…。